Restaurante Héctor Oribe, cocina de autor en la Rioja Alavesa

Quien es Héctor Oribe

Nacido en Vitoria-Gasteiz y tras forjarse en prestigiosos restaurantes de Euskadi como el Zuberoa de Oiartzun, el Arzak de Donostia o el Ikea de Vitoria-Gasteiz, en el año 2000 abre su restaurante en Páganos, su pueblo de adopción, junto a Laguardia y en pleno corazón de Rioja Alavesa

La filosofía del Chef

Héctor Oribe practica una cocina de autor de corte tradicional, con productos de temporada, mimando la materia prima y buscando siempre buenas presentaciones y platos llenos de sabor, que harán que tu paso por nuestro restaurante sea sin duda una buena experiencia gastronómica

A su lado, cabe destacar la presencia de Patricia, su mujer, que junto con el resto del equipo, Conchi en la sala y Jon e Ingrid en la cocina, harán que disfrutes de un buen ambiente y un trato cálido y acogedor

Distinciones

Contamos con el distintivo Plato Michelin en la edición 2021, no obstante, nadie mejor que nuestros clientes para hablar sobre nosotros. Consulta aquí lo que opinan sobre nosotros quienes nos visitan y algunos medios especializados

El Restaurante

Acogedor restaurante de estilo rústico con capacidad para 40 comensales. Comedor cálido, luminoso y familiar, que cuenta con una bodega vista con más de 100 referencias de Rioja

Para vernos con más detalle no dudes en hacer nuestra visita virtual

Estamos en Páganos, Álava, un pequeño pero encantador pueblo junto a Laguardia. Gozamos de tranquilidad y un entorno privilegiado

Nuestra Carta

Nuestra cocina es actual, de autor, con toques originales, pero sin dejar de lado la cocina tradicional, las raices. Nuestros platos se nutren de producto de temporada y de la mejor materia prima

Descubre nuestra carta completa